 |
BU HAFTA |
Haftanın Yemeği
Kral Mantarı; Haşil,bergama tulum, yonca otu,baharatıi patates cipsi
Haftanın Yemeği
Yengeç Risotto: Yengeç köpüğü,trüf mantar,kral yengeç.
Haftanın Kokteyli
Smoke on the Fig: Aydın kuru incir ve incir yaprağıyla dinlendirilmiş blend scotch viski, lapsang şurubu, orange bitter.
Beyazlarda Bu Hafta
Kavaklıdere Misket; Yasemin, bergamot, gül kokuları ile burunda, orta uzun bitiş ve dengeli asiditesi ile damakta oldukça ferahlatıcı. Gece hasadı ile toplanan üzümlerden üretilen bu şarap yemeklerinize eşlik etmek için sizleri davet ediyor. Kullanılan üzümler; Bornova misketi.
